ไขมันทรานซ์

รู้ยัง? กาแฟเย็นนี่แหละ ตัวการของความอ้วน เพราะ กาแฟเย็น เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานมัน หาทานง่าย ทำให้รู้สึกสดชื่น เพราะในกาแฟเย็น นอกจากมีคาเฟอีนแล้วยังเต็มไปด้วยไขมันและน้ำตาล โดยในกาแฟเย็น 1 แก้ว ขนาด 600 มล. จะมีไขมัน 22.1 กรัม มีพลังงานมากกว่า 200 Kcal โปรตีน 10.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 49.4 กรัม น้ำตาลในกาแฟเย็นนั้นมีมากถึง…

ครีมเทียม ตัวร้าย ไขมันทรานซ์กาแฟไม่ได้เป็นอันตรายสำหรับคนทำงานนะครับ หากว่าคุณไม่ได้ดื่มมากจนได้รับสารคาเฟอีนมากเกินไป แต่สิ่งที่อันตรายสำหรับคนทำงานกว่านั้นคือ “ครีมเทียม” ครับ ครีมเทียมเป็นไขมันชนิดหนึ่งซึ่งเรียกว่า ไขมันทรานส์ (trans fat) ซึ่งได้จากการนำไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันถั่วเหลืองมาอัดไฮโดรเจนเข้าไปเพื่…